Dette er vel ikke så meget en opskrift som det er et forslag til noget simpelt og super lækkert du kan servere som tapas. Chorizo er som bekendt en spansk pølse. Den får sin karakteristiske smag fra de store mængder paprika og hvidløg som den indeholder. En chorizo er som regel lavet af svinekød og kødet er altid grovhakket. I spanien fås chorizos også rå, men herhjemme ses de oftest tørrede.
Til 4 personer. Forberedelse: 2 min. Tilberedning: 10 min.
1 hel chorizo pølseSkær chorizoen ud i mundrette bidder og steg dem på panden i ca. 10 minutter. Server mens de stadig er varme.
Du kan
hente denne opskrift som en pdf fil så du nemt kan printe den og tage den med i køkkenet.
Kræver Adobe Acrobat Reader som kan
hentes her.