Hjemmelavede croutoner smager meget bedre end dem man kan købe i supermarkederne. Desuden er de meget nemme at lave, og kan være en god måde at komme af med daggammelt brød på. Disse croutoner indeholder heller ikke nær så meget fedt som de fabriksfremstillede.
En anden fordel ved at lave dem selv er at man kan krydre dem efter behag, med f.eks. friske kydderurter, hvidløg eller bare salt.
Til 2 personer. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 10 min.
Brød
Olivenolie
SaltSkær dit brød ud i tern, ca 1,5 cm. på hver led. Læg dem i en bradepande med bagepapir på og spray med olivenolie. Drys dem med lidt fin salt og stil dem i ovnen ved 160 grader til de er gyldenbrune.
Du kan
hente denne opskrift som en pdf fil så du nemt kan printe den og tage den med i køkkenet.
Kræver Adobe Acrobat Reader som kan
hentes her.