Dejlige mentholfriske lakridsbolsjer med lakridspulver fyld.
Til 2 personer. Forberedelse: 30 min. Tilberedning: -.
Grundmasse
2 ml sort farve
3 spsk lakridspulver
3 spsk salmiakpulver
1 tsk mentholkrystaller
1½ ml anis aroma
Fyld:
2 spsk lakridspulver
2 spsk salmiakpulverNår massen er 162 grader kommes den ud på måtten.
kom den sorte farve og mentholkrystallerne i og ælt. Kom nu lakridspulver og salmiakpulver i og ælt til det er godt fordelt.
Kom så anis aroma i og ælt.
Når massen er så afkølet at den ikke flyder ud laves der 3 baner i massen med tommeltotten. I de 3 bander fordeles fyldet.
Nu rulles massen sammen så der inden i dannes lommer med fyld. Træk massen ud i stænger og klip dem.
Du kan
hente denne opskrift som en pdf fil så du nemt kan printe den og tage den med i køkkenet.
Kræver Adobe Acrobat Reader som kan
hentes her.